KOKEN MET HANS EN LOUIS

Dit jaar gaan onze Rotary gelegenheidskoks de uitdaging aan om te koken op gewoon vuur in de vuurkorf.
Als voorgerecht is er gekozen voor een bouillabaisse. De verse vis wordt à la minute gegaard.
Als hoofdgerecht volgt een paella in een pan voor 20 personen.
Met aan paar lekker stukjes kaas sluiten we deze clubavond af.

Valérie en Peter Marres ontvangen ons als gastvrouw en -heer. Zij hopen op schitterend lenteweer zodat we buiten kunnen genieten.
De bijna jarige kok Louis biedt de aperitiefbubbels als eetlust verwekker aan.

De afwezigen zullen ongelijk hebben.
Om praktische redenen zullen de aanwezigen tot 20 personen beperkt worden.
Een kwestie van snel te zijn.